导语：中国疾病预防防御中心营养与食品安全所化学污染监控室主任吴永宁认为，所谓追溯，就是所有的食品，包括农产品都要贴标签，这叫溯源制度。
食品安全制度，要把时候监管和市场监督向田间等生产环节前移，从源头狠抓落实，从而有效提高实用农产品的质量安全的整体水平。
为什么这么说呢？因为合格的产品是生产出来的，不是检测出来的。农业生产的环节，涉及到农药、化肥等农用品的使用，涉及到种植周期性的问题，涉及到安全间隔期（休药期）、生产档案记录等制度，甚至用药过后的污染，对于土地的循坏利用是否会影响下一个周期的农产品安全问题。
农产品安全问题除了要从基层加强基础建设之外，加强基层人员的监管力量，技术装备和经费，较重要的是进一步调整思路，开放市场，推行绿色、健康、循环的新技术，监管生产农药、化肥、兽药、饲料添加剂的合理使用，严格控制残留和污染问题，转变安全生产模式。
可是生产过程中生产农药、化肥、兽药、饲料添加剂的合理使用，如果仅仅是靠人为的监督，其实还不能做到 可靠，但是借助农产品生产作业管理系统就可以做到。
农产品生产主体借助农产品生产作业管理系统，根据追溯要求对生产过程信息进行录入上传，由此实现对追溯试点企业自律和农产品质量安全追溯管理。根据相关法律法规及农产品监管部门要求，农业主体在系统中需要录入农产品生产过程中的必填信息，另根据企业自身需要可录入选填信息。
农产品生产作业管理系统主要包括生产基地基本信息、投入品记录、生产过程记录、产品自检信息、追溯码管理和监控画面管理等。
江苏易销电商是江苏省互联网农委会副主任单位，十年专注于农产品生产安全，研究出农产品生产作业管理系统，从生产（种植）源头出发，狠抓食品安全质量追溯。
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