每逢3·15，央视曝光食品安全不光彩的一面，都让每个人心生恨意，为什么要做坑害自己人的事情？食品安全关乎人每个人的健康，食品安全是一件十分严肃不容半点马虎的事情。
显然，食品安全受到全社会的关注，没有一个人会拒绝健康的食品。由此，人们也越发关注食品的产地与种植过程，农产品溯源也可以说成形势所迫。
关于产品溯源，这里简单的说一下：
产品溯源的方法是要利用互联网＋物联网的完美配合实现的。食品可追溯体系的建立，正是通过物联网、RFID（射频识别）、二维码、GPS等技术，对食品生产链的全过程进行数据采集、登记、标记，实现生产信息数字化。餐桌上的食物从哪来，在什么地方进行加工，从什么渠道进行售卖，是否因质量问题进行过召回，都可以通过这个强大的“物品数据库”进行识别和查询。有了这样清晰可见的全程监控，人们对自己食用的食品有了全面的了解，购买起来不必再担心是否安全了，吃着便更加安心。
易销电子商务公司所建设的溯源系统功能可为农产品溯源：
1.消费者一码溯源
消费者使用手机扫描产品包装上的二维码，或者登陆农产品溯源平台输入产品编码即可快速查看丰富详尽的农产品档案。生产者信息、生产地点、包括产品品名、产品基本介绍、产品认证信息，农产品的全生长期图片、肥料使用记录、农药使用记录、关键环境数据，同时可以实时查看种植现场的视频。
2.生产者展示品牌
通过溯源系统的管理平台，生产者自行维护产品以及企业基本信息，同时借助智能监控系统自动采集的环境信息、实时视频信息等，建立完善丰富的农产品档案。如此可以将自身 的农产品品牌形象全面直观地展示在消费者面前，包括生产环境、生产过程、产品品牌优势。借助智能种植监控功能，消费者登陆手机APP就能够实时查看农作物的生长环境、生长情况，以及工作人员的农业劳作情况，参与到农产品种植生产的监督过程中来，提升对品牌的信任度以及黏度。
3.监管者全程追溯
监管部门或其他监管者可通过溯源系统对进农产品溯源平台的相关农产品以及生产者进行种植过程的全程监督，可以追根溯源，在一定程度上保障食品安全。
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